Leche vegetal de nueces – ¡Yo Me Cuido!

¡Hola de nuevo! Hoy os traigo otra receta más de leches vegetales, hay infinidad de posibilidades y combinaciones que os iré mostrando 🙂 Hoy le toca el turno a las nueces. Este fruto en forma de cerebro, nos ayuda a cuidar nuestro corazón y nuestra piel, aporta omega-3 y omega-9, y nos ayudan a rebajar elSigue leyendo “Leche vegetal de nueces – ¡Yo Me Cuido!”

Leche de almendras 100% natural y casera

Holaaaa preciosurasss!!! La leche de almendras es una de las leches vegetales más nutritivas y deliciosas que existen y también es ¡MI PREFERIDA! #soyadicta. Es fácil de hacer y resulta deliciosa para beber sola, con café o té o para cocinar como sustituto de la leche de vaca convencional, para dar cremosidad a las cremasSigue leyendo “Leche de almendras 100% natural y casera”

6 razones para sustituir la leche de vaca por la vegetal – ¡Yo Me Cuido!

En los últimos años y gracias a los avances científicos, se elaboran cada vez más estudios sobre los alimentos que consumimos, los cuales nos alertan sobre el consumo de algunos, que hasta el momento, eran cotidianos e inofensivos y de su efecto negativo para nuestra salud. Hoy vamos a abordar el tema de la lecheSigue leyendo “6 razones para sustituir la leche de vaca por la vegetal – ¡Yo Me Cuido!”

Leche de avena 100% natural y casera

Hoy os traigo la receta de la leche de avena, es una de mis preferidas y la más económica de hacer en casa, es super digestiva, aporta energía y saciedad. Una excelente opción como alternativa a la leche de vaca. Aprende todas las propiedades de la avena en este post e ¡incluye YA la avenaSigue leyendo “Leche de avena 100% natural y casera”

Leche de coco 100% natural y casera

¡Hola a todos! Aquí tenéis otra versión de la leche de coco, esta vez extraída del mismo coco, es un pelín más elaborada que la de coco deshidratado, pero igualmente deliciosa ñam ñam…esta leche de coco es bastante alta en calorías y grasas saturadas por lo que se recomienda un uso moderado. Es ideal en recetas indias y tailandesas,Sigue leyendo “Leche de coco 100% natural y casera”

Leche de coco deshidratado FÁCIL Y RÁPIDA

¡Hola a todos! Estos días quiero hacer un recopilatorio de todas las leches vegetales caseras que he probado, para que podáis prepararlas vosotros en casa también. Ya sabéis que soy muy fan de todo lo homemade y la verdad, lo hecho en casa SIEMPRE SIEMPRE sabe mejor que los productos comerciales, salen más económicos y te asegurasSigue leyendo “Leche de coco deshidratado FÁCIL Y RÁPIDA”

Propiedades y beneficios del coco verde

¡Hola de nuevo! Hoy os quiero hablar de los cocos verdes. Nada tienen que ver los cocos marrones y duros que encontramos en los supermercados (al menos en España) con los cocos verdes. El coco verde es el coco joven, es decir, el coquito cuando es un tierno bebé…yummmm….El coco verde no es muy fácil deSigue leyendo “Propiedades y beneficios del coco verde”

Horchata de chufa casera

¡Hola bomboncitos! Me estoy haciendo una experta en leches vegetales y ya no las cambio por nada!! Son tan fáciles de hacer, tan buenas y tan sanas que las quiero probar todas y esta vez le ha tocado a la chufa 🙂 La receta original de la horchata lleva una cantidad de azúcar muy elevadaSigue leyendo “Horchata de chufa casera”