Pollo al curry (estilo indio) fácil – ¡Yo Me Cuido!

La receta de hoy es una de mis preferidas, de hecho, la comida india me encanta, sus especias, sus sabores y olores ¡ME ENCANTA! Así que no podía dejar de subiros la receta de mi pollo al curry pero en versión ligera. De todo hay una versión light y deliciosa, como siempre os digo ¡comerSigue leyendo “Pollo al curry (estilo indio) fácil – ¡Yo Me Cuido!”

6 razones para sustituir la leche de vaca por la vegetal – ¡Yo Me Cuido!

En los últimos años y gracias a los avances científicos, se elaboran cada vez más estudios sobre los alimentos que consumimos, los cuales nos alertan sobre el consumo de algunos, que hasta el momento, eran cotidianos e inofensivos y de su efecto negativo para nuestra salud. Hoy vamos a abordar el tema de la lecheSigue leyendo “6 razones para sustituir la leche de vaca por la vegetal – ¡Yo Me Cuido!”

Leche de avena 100% natural y casera

Hoy os traigo la receta de la leche de avena, es una de mis preferidas y la más económica de hacer en casa, es super digestiva, aporta energía y saciedad. Una excelente opción como alternativa a la leche de vaca. Aprende todas las propiedades de la avena en este post e ¡incluye YA la avenaSigue leyendo “Leche de avena 100% natural y casera”

Sopa de ajo con pan y huevo

¡Hola a todos! El frio ya se acerca y cada vez apetece más un platito calentito, reconfortante y sabroso ¿a que sí? Pues esta sopita de ajo es bien fácil de hacer y se hace en 20 minutos. Ademas es una receta de aprovechamiento, de las que ya sabéis que tanto me gustán…ya que conSigue leyendo “Sopa de ajo con pan y huevo”

Leche de coco 100% natural y casera

¡Hola a todos! Aquí tenéis otra versión de la leche de coco, esta vez extraída del mismo coco, es un pelín más elaborada que la de coco deshidratado, pero igualmente deliciosa ñam ñam…esta leche de coco es bastante alta en calorías y grasas saturadas por lo que se recomienda un uso moderado. Es ideal en recetas indias y tailandesas,Sigue leyendo “Leche de coco 100% natural y casera”

Leche de coco deshidratado FÁCIL Y RÁPIDA

¡Hola a todos! Estos días quiero hacer un recopilatorio de todas las leches vegetales caseras que he probado, para que podáis prepararlas vosotros en casa también. Ya sabéis que soy muy fan de todo lo homemade y la verdad, lo hecho en casa SIEMPRE SIEMPRE sabe mejor que los productos comerciales, salen más económicos y te asegurasSigue leyendo “Leche de coco deshidratado FÁCIL Y RÁPIDA”

Albóndigas de quinoa y lentejas veganas by Cukinando

¡Hola a todos! Hoy os traigo algo muuuy especial, unas deliciosas albóndigas veganas que mi querida Blanca de www.cukinando.com ha hecho especialmente para mí y para el blog ¡¡yupiiiiii!! No os lo podéis perder, os van a enamorar las albóndigas y todas sus recetas, os animo a visitar su blog y su canal de youtube dondeSigue leyendo “Albóndigas de quinoa y lentejas veganas by Cukinando”

5 remedios caseros para el constipado (catarro, resfriado, gripe)

Los cambios de temperatura, el frío, el viento, el calor, la llegada del invierno e incluso la llegada del verano y el uso del aire acondicionado, siempre se traducen en una cosa: resfriados y más resfriados; dolor de cabeza, tos, mucosidad, ojos llorosos, dolor de oído y garganta, estornudos, malestar general…estos son algunos de losSigue leyendo “5 remedios caseros para el constipado (catarro, resfriado, gripe)”

Propiedades y beneficios del ajo

Su olor y sabor intensos, tan apreciados, se deben a su riqueza en sustancias que lo convierten en un alimento-medicina. El ajo es una de las plantas más estudiadas científicamente. La planta del ajo pertenece a la familia de las liliáceas, como la cebolla y el puerro. El ajo se utiliza desde la cultura egipciaSigue leyendo “Propiedades y beneficios del ajo”

Propiedades y beneficios del coco verde

¡Hola de nuevo! Hoy os quiero hablar de los cocos verdes. Nada tienen que ver los cocos marrones y duros que encontramos en los supermercados (al menos en España) con los cocos verdes. El coco verde es el coco joven, es decir, el coquito cuando es un tierno bebé…yummmm….El coco verde no es muy fácil deSigue leyendo “Propiedades y beneficios del coco verde”