Bizcocho de plátano y arándanos – Yo Me Cuido

¡Hola a todos! Hoy os traigo un bizcochito super sabroso, sano y fácil de preparar! Tostadito por fuera y cremosito por dentro 😍😍😍😍😍

Este BANANA BREAD CON ARÁNDANOS no dejará indiferente a nadie!!!

Ingredientes:

  • 3 plátanos
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de yogurt griego natural
  • 1/4 taza de miel
  • 1 taza y 1/2 de harina integral
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 1 cdta. de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de arándanos

Prepración:

– Tan fácil como mezclar y batir todos los ingredientes (añadir los arándanos en último lugar), meter en un molde apto para horno a 180° (precalentado previamente) durante 30 minutos ¿fácil verdad?

Espero que os guste y si lo preparáis podéis etiquetarme en las redes sociales para que vea vuestras creaciones 😍

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Publicado por YOMECUIDO by Carol Rodríguez

Experta universitaria en nutrición y dietética, apasionada de la cocina saludable y asesora nutricional.

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