¡Hola a todos! Estos días quiero hacer un recopilatorio de todas las leches vegetales caseras que he probado, para que podáis prepararlas vosotros en casa también. Ya sabéis que soy muy fan de todo lo homemade y la verdad, lo hecho en casa SIEMPRE SIEMPRE sabe mejor que los productos comerciales, salen más económicos y te aseguras que no llevan ningún aditivo artificial ¿suena bien no? Aquí tenéis hoy una deliciosa leche de coco, hecha a partir de coco rallado deshidratado, fácil y rápida, como a mí me gusta…Aprende a hacer esta deliciosa leche de coco casera y 100% natural.
Ingredientes:
- 1 taza coco rallado
- 2 tazas de agua caliente (no hirviendo)
Pasos a seguir:
- Calentar el agua y añadirla al vaso de la batidora junto con la taza de coco rallado.
- Triturar durante 2 o 3 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea.
- «Ordeñar» la bolsa (ver imagen) y listo!
- Guardar en un recipiente bien cerrado en la nevera durante un máximo de 3-4 días.
¡Hasta la próxima!
Consulta nutricional y dietética Carol Rodríguez 